Знаеш ли, че кестените крият много тайни?
Освен че са страшно вкусни и полезни, кестените могат да бъдат приготвени по различни начини. Преоткрий вкуса на този деликатес с нашите предложения за приготвяне на кестени у дома.
В микровълнова фурна
По този начин можеш да приготвяш до 5-6 кестена наведнъж.
- С остър нож срежи всеки кестен наполовина
- Избери настройката за приготвяне на картофи (структурата на кестените се доближава до тази на картофите) и готви 2-5 минути в зависимост от фурната ти.
- Сервирай още топли. Може да използваш лъжичка, за да извадиш кестена от обелката му.
Печени кестени във фурна
- Загрей фурната си на 200 градуса.
- С остър нож издълбай буквата Х върху плоската страна на всеки кестен. Това ще спомогне за по-бързото приготвяне на кестените като отвежда парата от тях.
- Постави кестените в тава, покрита с хартия за печене и ги напръскай с малко вода.
- Печи за 15-20 минути като разбъркваш редовно. Ще познаеш, че печените кестени са готови, когато вече са леко меки и обелката се маха лесно.
- След като извадиш кестените от фурната изчакай да се охладят за 2-3 минути.
- Постави кестените в памучна кърпа или кухненска хартия и ги стисни леко докато обелките им се пропукат. Остави да се охладят за още 5 минути и ги обели.
- Сервирай докато са още топли!
Варени кестени
Това не е най-вкусната алтернатива за приготвяне на кестени, но, ако ще готвиш с тях и ти трябват готови бързо – то това е твоят начин да ги приготвиш.
- Предварително сложи вода на котлона, за да заври.
- С остър нож издълбай буквата Х върху плоската страна на всеки кестен. Това ще им помогне да станат готови по-бързо.
- Вари кестените 5-10 минути.
- Изчакай кестените да се охладят.
- След като кестените са достатъчно охладени ги обели.
- Сервирай или включи в любимата си рецепта!
Ако все пак това ти се струва като твърде много работа, ти предлагаме лесен начин да се насладиш на супер вкусни печени кестени marko.bio.